当店はコース料理がメインですが、季節の食材を使用した一品料理もご用意しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
ワインリスト
赤 Rouge
- Chateau de Naujan
- シャトー・デ・ノージャン ルージュ
- ボトル6,000円
- 【フランス】
- メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％
シャトーはサン・テンミリオンに程近いアントル・ドゥ・メールに位置します。紫がかったルビー色。
イチゴや木イチゴのような赤味果実の香りと、ピーマン、シナモン、新革やミントの香りが繊細に溶け込んでいます。
酸とタンニンのバランスが非常に良いワインです。
- Toquiandino Cabernet Sauvignon Special Selection
- トキアンディーノ カベルネ・ソーヴィニヨン スペシャル・セレクション
- グラス900円
- 【チリ】
- カベルネ・ソーヴィニヨン100％
- (ライトボディ)
1ヘクタールの葡萄の収穫量を抑えることにより、より凝縮した風味をもつ、厳選された良質のワインを目指し造られたワイン。
チョコレートやプラムの香りにバニラの風味をもつ赤ワインです。
- Les Murailles
- レ・ミュレイユ
- ボトル6,000円
- 【フランス】
- メルロー80％、カベルネフラン20％
- (ミディアムボディ)
アンズやプラムのような果実の香りや、青ピーマンや黒胡椒の香りが感じられます。
酸味と渋みのバランスの良い、柔らかな口当たりのワインです。
- Principe de Viana Crianza
- プリンシペ・デ・ピアナ クリアンサ
- ボトル6,000円
- 【スペイン】
- カベルネ・ソーヴィニヨン100％
- (ミディアムボディ)
カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体として造られたパフォーマンスの高いワインです。
12ヶ月間オーク樽で熟成させているため、なめらかなタンニンとバニラ香が楽しめます。
- Beaujolais Antoine Chatelet
- ボージョレ アントワーヌ・シャトレ
- ボトル6,000円
- 【フランス】
- ガメイ100％
- (ミディアムボディ)
アントワーヌ・シャトレ社はブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュが本処地の大手ネゴシアンです。
アントワーヌ・シャトレ社のワインは世界中の航空会社の機内サービス用ワインとしても使用されていてフランス国内は勿論、国外でも高い信頼を得ています
- Bodegas Lomablanca Gabarda 1
- ボデガス・ロマブランカ ガバルダ ウノ
- ボトル6,000円
- 【スペイン】
- ガルナッチャ、シラー
- (ミディアムボディ)
濃いチェリーレッド、柔らかいミルキーな香り。口に含むと濃厚な果実味が感じられます。
グルナッシュの持つしっかりとした骨格とシラーのシルクのような滑らかさを併せ持ったたいへんバランスのよいワインです。
- Antoine Chatelet Bourgogne Rouge Pinot Noir
- ブルゴーニュ・ピノ・ノワールアントワーヌ・シャトレ
- ボトル6,500円
- 【フランス】
- ピノ・ノワール100％
- (ミディアムボディ)
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き、フランス国内はもちろん、海外でも高い信頼を得ているブランドです。